El libro, denominado 'Diagnóstico por imagen en patología DIGESTIVA infantil', ha sido presentado ya en el último congreso de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica celebrado en Barcelona y ha estado impulsado por el profesor y jefe de la sección de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del hospital, Federico Argüelles-Martín, junto con el director de la Unidad de Radiodiagnóstico, Luis Cueto, y el profesor titular de Radiología de la Universidad de Sevilla, Sabaté Díaz.
En esta obra, profusamente ilustrada, se estudia la anatomía del tracto DIGESTIVO normal y la información aportada por las diferentes técnicas de imagen aplicadas al diagnóstico de las enfermedades gastrointestinales más frecuentes en la infancia, incluyendo la ecoendoscopia, los isótopos, la ecografía, radiología convencional, resonancia magnética y la Tomografía Axial Computarizada(TAC).
Asimismo, alberga un capítulo en el que se detallan los efectos nocivos de la radiación y el uso racional de las diferentes técnicas para minimizar los efectos secundarios. La guía, que se ha presentado en formato PDF navegable, compatible con los sistemas operativos MAC y Windows, pretende así agilizar el manejo y la consulta de especialistas y profesionales.
En su elaboración han participado también facultativos de las Unidades de Medicina Nuclear, Radiodiagnóstico y Aparato DIGESTIVO del Hospital Universitario Virgen Macarena, así como del Departamento de Anatomía de la Facultad de Medicina.
PREMIO SOBRE ALERGIA ALIMENTARIA EN POBLACIÓN INFANTIL La Real Academia de Medicina y Cirugía de Sevilla ha concedido también recientemente el premio 'Doctor Argüelles Terán' de 2010, que se concede al mejor trabajo sobre gastroenterología y nutrición pediátrica, al estudio 'Calidad de vida en niños con alergia alimentaria', presentado por la psicóloga Soledad Cabrera, y el médico titulado del Hospital Macarena Justo Valverde.
El jefe de la Sección de Gastroenterología Pediátrica del mismo hospital, el doctor Federico Argüelles Martín, quien ha supervisado este trabajo, ha detallado en una entrevista concedida a Europa Press que la principal conclusiones que se desprende de este trabajo es que las alergias alimentarias en la población pediátrica "afectan a la calidad de vida del niño", debido a las "inquietudes que muestra por las limitaciones que tiene a la hora de comer".
Pese a que esta limitación en la calidad de vida es "moderada", según ha puntualizado el propio Argüelles, ha admitido que la alergia alimentaria en el pequeño repercute también de forma negativa en la familia, "ya que, por ejemplo, sólo para hacer la compra en un supermercado ya requieren de más tiempo y dinero". Así ha lamentado que, "pese a que actualmente se ha avanzado mucho en la exigencia del etiquetado, muchas veces la composición de los productos y el mismo etiquetado cambian sin previo aviso".
Además, ha precisado que los autores de este trabajo han encontrado que el 71,5 por ciento de los pacientes estudiados, todos menores de 12 años, mostraban signos de ansiedad derivados de su alergia alimentaria. Del mismo modo, un 31,2 por ciento considera que la alergia alimentaria ha modificado su vida.
Entre los alimentos que con más frecuencia se relacionan con el un proceso alérgico se encuentran la leche, los huevos, el pescado, los frutos secos y las carnes.
A este respecto, el doctor Argüelles ha apuntado que una de las razones que podrían explicar, en parte, el aumento de las alergias de tipo alimentaria es la denominada teoría higienista. "Como está todo tan higienizado, nuestro sistema inmune no nos tienen que defender de las infecciones y los parásitos, por lo que se entretiene adiestrándose en la lucha contra otras sustancias extrañas que, a priori, eran menos dañinas o no lo eran", ha explicado a este respecto.
Se calcula que alrededor de un 6 por ciento de la población pediátrica es alérgica, de los cuáles un 45 por ciento lo son por alergias alimentarias en la primera infancia.
Del mismo modo, ha indicado que otros datos han puesto de relieve que los altos índices de vacunación también podrían tener relación con la incidencia de la alergia. "Parece ser que mientras más inmunizados estamos (vacunados) más alergias aparecen, debido a que nuestro sistema inmune se tiene que ejercitar en otro tipo de defensas, como por ejemplo son los organismos que entran por el tubo DIGESTIVO", ha continuado este experto, quien, no obstante, ha recordado que ello es una hipótesis.